Перейти к содержанию
hobbio
Авторизация  
Mila

Национальная кухня Израиля

Рекомендуемые сообщения

В Израиле очень разнообразная кухня. Многие блюда взяты из разных стран.

В этой стране есть такое понятие как "кошерная" еда. Это когда мясные и молочные блюда готовятся отдельно. С кошерной кухней есть много разных кафе и ресторанов.

В этой стране очень популярна уличная еда.

Самое распространённое, что можно встретить это "Хуммус" (пюре из нута). Его можно кушать просто с хлебом и чаем. Иногда сверху выкладывают маленькими кусочками жареное мясо, поливают соком лимона и можно кушать.

Еще на улицах можно встретить "Фалафель". Это нутовые котлеты. Из них можно приготовить много чего. Например, бутерброд, кушать с хуммусом. Здесь еще фалафель продают в хлебе, который называется "Питта" вместе с салатом из огурцов и помидоров. Еще могут в хлеб добавлять кунжутный соус, так получается ещё вкуснее.

Обязательно попробуйте израильские пирожки "Бурекас". Готовят их из слоеного теста, с самой разной начинкой, на любой вкус.

Не забывайте попробовать также шашлык "Аль ха-эш". Это мясо приготовленное на огне. Очень популярное, все его очень любят.

В Израиле есть такой закон, в котором говорится, что по субботам еду готовить запрещено. Поэтому все хозяйки готовят еду для выходного дня за день.

Готовят для этого дня особенное блюдо "Чолнт". Туда входит картофель, мясо, фасоль, лук, нут и приправы. Все это нужно обязательно готовить в специальном глиняном горшочке. И кушают это блюдо по субботам. Некоторые хозяйки готовят его всю ночь и на утро подают горячим.

Блюдо "Шакшука". Подойдет тем, кто очень любит яйца. Туда входят яйца, острый соус, лук и болгарский перец. Кушать нужно это блюдо не столовыми приборами, а хлебом.

Стоит попробовать "Рыбу Святого Петра". Это рыба запеченная на гриле. Есть история о том, что Петр поймал эту рыбу и нашёл у нее во рту монету. И с помощью этой монеты он смог заплатить налоги, поэтому так и назвали это блюдо.

Какие же стоит попробовать сладости?

Самый вкусный десерт это" Кнафе". Делается он из сыра и необычной вермишели, сверху поливают сладким сиропом и посыпают всевозможными орехами.

"Бамба" - это кукурузные сладкие палочки в арахисовой глазури. Очень часто израильтяне их готовят на праздники.

Что можно попробовать из напитков?

Самый популярный и распространённый напиток это конечно же кофе. Он готовится по-разному. Есть Латте, эспрессо, кофе турецкое, арабское, американское.

Если вы приехали в жаркое время года, то рекомендуют попробовать мятный чай. Он хорошо удаляет жажду. Пробуйте всевозможные свежевыжатые фреши. Ведь в Израиле круглый год есть все фрукты.

Можно также попробовать и местные марки алкогольных напитков, это пиво, анисовая водка.

Здесь вы сможете попробовать разные блюда на любой вкус. В этой стране очень много блюд из разных стран. Побывав в Израиле можно попробовать вкус блюд из различных восточных стран.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
Авторизация  

×